Introduzione
Hai voglia di un dolce leggero e sano? Questa torta di mele dietetica con avena è perfetta! Con pochi ingredienti, senza zucchero, farina o olio, è un’opzione ideale per chi segue uno stile di vita salutare o è attento alle calorie. Nonostante la semplicità, il risultato è delizioso, grazie alla dolcezza naturale delle mele e alla consistenza rustica dei fiocchi d’avena.
Ingredienti
150 g di fiocchi d’avena
1 mela (per il composto di avena)
40 ml di acqua
1 uovo
1 mela (per la decorazione)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di miele o dolcificante naturale (facoltativo)
Un pizzico di sale
Istruzioni
Preparare il composto di avena
Frulla 100 g di fiocchi d’avena in un mixer fino a ridurli in una farina grossolana.
Grattugia una mela e mescolala con l’acqua in una ciotola. Aggiungi l’uovo, la farina di avena, il lievito, la cannella e il pizzico di sale.
Se desideri una torta più dolce, incorpora il miele o un dolcificante naturale
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Aggiungere i fiocchi interi
Unisci i restanti 50 g di fiocchi d’avena al composto, mescolando bene per ottenere una consistenza omogenea.
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