Ricetta degli Involtini Ripieni di Tonno e Patate
Croccanti fuori, cremosi dentro – perfetti per ogni occasione!
Arricchisci i tuoi spuntini o buffet con questi deliziosi involtini di pane farciti. Una combinazione vincente di purè di patate, tonno, uovo sodo, olive e mais, tutto avvolto in fette di pane dorate e filanti con mozzarella. Facili da preparare, irresistibili da gustare!
Ingredienti
Per il ripieno:
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1 patata media
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Acqua + sale q.b. (per bollire)
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1 cucchiaio di formaggio cremoso
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1 mazzetto di prezzemolo tritato
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1 scatoletta di tonno
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1 uovo sodo, tritato
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Olive a fette (q.b.)
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Sottaceti tritati (q.b.)
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2-3 cucchiai di mais in scatola
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Pepe nero q.b.
Per gli involtini:
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30 fette di pane per tramezzini o pancarré
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1 cucchiaio di farina + acqua (per sigillare)
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1 uovo
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1/2 cucchiaino di paprika
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Mozzarella grattugiata (per gratinare)
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Prezzemolo extra per decorare
Istruzioni
1. Prepara le patate
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