Come Preparare la Salsa all’Aglio Fatta in Casa: Facile, Veloce e Cremosa
Una salsa all’aglio fatta in casa è il tocco perfetto per accompagnare grigliate, patatine, panini o verdure. Cremosa, ricca di sapore e pronta in pochi minuti con pochi ingredienti!
Ingredienti
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2 uova pastorizzate
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6 spicchi d’aglio
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1 cucchiaino di sale (regolare a piacere)
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½ cucchiaino di pepe nero
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200 ml di olio (di oliva o di girasole)
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Il succo di 1 limone
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Una manciata di prezzemolo fresco tritato
Preparazione
⚠️ Strumento indispensabile: un frullatore a immersione o mini frullatore.
La salsa non si può preparare a mano perché l’olio deve emulsionarsi correttamente con gli altri ingredienti.
1. Frulla la base
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