Introduzione:
Le lasagne con gamberi e scampi sono una ricetta gourmet che unisce la delicatezza del mare alla cremosità di una salsa ricca al burro e all’aglio. Perfette per una cena elegante o un’occasione speciale, queste lasagne sono un tripudio di sapori, dove il mare incontra la tradizione della pasta fatta in casa. Scopri come prepararle e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto raffinato che conquisterà tutti.
Ingredienti:
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250g di lasagne fresche
200g di gamberi sgusciati
200g di scampi sgusciati
50g di burro
2 spicchi di aglio tritati finemente
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
200ml di panna fresca
100ml di brodo di pesce
100g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni:
Preparazione della salsa: In una padella capiente, sciogli il burro con l’olio d’oliva. Aggiungi l’aglio tritato e lascialo dorare per qualche secondo.
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