Sfoglia di zucchine, formaggio e carne macinata
Un piatto semplice ma sostanzioso, perfetto per una cena sfiziosa o per intrattenere gli ospiti. L’impasto croccante unito al ripieno succoso di carne, verdure e formaggio crea un mix irresistibile!
Ingredienti:
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1 confezione di pasta sfoglia
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250 g di carne macinata (manzo, maiale o tacchino)
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1 zucchina piccola, grattugiata
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1 piccola cipolla, tritata finemente
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2 spicchi d’aglio, schiacciati
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100-150 g di formaggio grattugiato (trappista, mozzarella o altro a scelta)
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Sale, pepe, origano, basilico q.b.
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1 uovo (per spennellare)
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Olio extravergine d’oliva
Preparazione
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