Gratin di patate con prosciutto e mozzarella
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora e 20 minuti
Ingredienti:
1 kg di patate
50 g di parmigiano grattugiato
400 ml di besciamella
100 g di prosciutto cotto a fette
250 g di mozzarella a fette
Pangrattato q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva per ungere la teglia
Preparazione
1. Cuocere le patate:
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