Bastoncini di patate al formaggio
I bastoncini di patate al formaggio sono uno snack sfizioso e irresistibile, croccanti fuori e filanti dentro. Perfetti come antipasto o per un aperitivo.
Ingredienti:
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500 g di patate (circa 4 medie)
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120 g di formaggio filante (mozzarella o scamorza)
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50 g di parmigiano grattugiato
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2 cucchiai di farina
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1 uovo
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Sale e pepe q.b.
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Pangrattato q.b. (per la panatura)
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Olio per friggere
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
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