Preparazione
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Cuoci la pasta in abbondante acqua salata seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
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Nel frattempo, scalda un filo d’olio d’oliva in una padella e fai rosolare la cipolla e l’aglio tritati finemente.
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Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci per qualche minuto a fuoco medio.
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Unisci il tonno sgocciolato, mescola bene e lascia insaporire per 2-3 minuti.
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Una volta scolata la pasta, aggiungila in padella, amalgama il tutto e condisci con sale e pepe secondo il gusto.
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Servi fredda o a temperatura ambiente. A piacere, puoi completare con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Vantaggi Nutrizionali
Questa ricetta rappresenta un pasto completo, grazie al giusto equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi sani, contenuti soprattutto nel tonno e nell’olio d’oliva.
Consigli e Suggerimenti
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Per un tocco di freschezza, aggiungi qualche foglia di basilico fresco al momento di servire.
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Puoi arricchire la preparazione con olive nere, capperi o cubetti di formaggio fresco.
Curiosità
I fusilli, grazie alla loro forma, trattengono perfettamente il condimento. Il tonno, dal canto suo, è uno degli ingredienti più versatili e amati della cucina mediterranea, sempre capace di aggiungere sapore e nutrimento.
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