Con questa ricetta, potrete preparare delle deliziose polpette di patate e formaggio immerse in una ricca salsa di pomodoro, perfette per un pranzo gourmet veloce e delizioso.
Polpette Salate Di Patate E Formaggio In Ricca Salsa Di Pomodoro: Un Pranzo Gourmet Veloce
Giorno fa c’è stato l’ultimo aggiornamento. Solo cinque minuti?
Hai bisogno di aiuto per decidere cosa preparare per pranzo? Hai voglia di una cena elegante ma non vuoi sgobbare in cucina? Smetti di cercare adesso! Questo è il piatto ideale per te: polpette di patate e formaggio racchiuse in una deliziosa miscela di verdure e cotte in una densa salsa di pomodoro. Con questa ricetta potrai preparare un pranzo delizioso e abbondante in un batter d’occhio. Prepara alla perfezione questo delizioso dolcetto seguendo la nostra ricetta dettagliata con le istruzioni video.
Polpette piccanti di patate e formaggio con ricca salsa di pomodoro: una deliziosa ed efficiente ricetta per un pranzo gourmet
Cosa ti servirà per preparare l’impasto:
– Tre petti di pollo da 900 grammi
– Una cipolla
— Prezzemolo fresco (quanto basta)
– Un peperone, verde
pepe, uno rosso
– Tre spicchi d’aglio
pepe macinato (a piacere)
A piacere, aggiungere pepe rosso macinato.
– Cumino in polvere, macinato a piacere
A piacere aggiungere la menta secca.
– Aggiustate di sale, secondo personale
– Olio d’oliva, misurando un cucchiaio
Per quanto riguarda il ripieno.
(quattro) patate
Formaggio cheddar, grattugiato
– Aggiustate di sale, secondo personale
pepe macinato (a piacere)
A piacere aggiungere la menta secca.
Ingredienti per la Salsa: – Passata di pomodoro, 1 cucchiaio
– Un bicchiere d’acqua da 200 ml
Formaggio cheddar extra grattugiato, a piacere, per guarnire.
Cose da fare in anticipo
Per prima cosa preparate le patate: affettatele sottilmente e poi lessatele finché saranno tenere.
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
2. Prepara la miscela di farina tritando grossolanamente l’aglio, i peperoni verdi e rossi, le cipolle e il prezzemolo. Trasferire in una ciotola dopo aver amalgamato delicatamente gli ingredienti.
3. Tritare finemente il pollo: dopo aver tagliato finemente i pezzi di petto di pollo, mescolarli con il composto di verdure. Dopo aver aggiunto le spezie e l’olio d’oliva, mescolare bene e mettere a raffreddare per 30 minuti
Passaggio quattro: preparare il ripieno: schiacciare le patate cotte, unirle al formaggio cheddar e aggiungere i condimenti.
5. Formare dei bignè: ungere leggermente i palmi delle mani e arrotolare il composto di patate formando dei bignè. Metteteli in una pirofila dopo averli modellati con il composto di pasta raffreddato in una sacca unta d’olio.
6. Prepara la salsa: unisci la passata di pomodoro e l’acqua, quindi versa il composto sulle palline appena realizzate.
Settimo, cuocere in forno per 40 minuti a 220°C, o fino a quando saranno dorati e croccanti in superficie.
Completare il piatto e servire
Una volta cotte, condisci le palline con una generosa quantità di formaggio cheddar grattugiato e cuoci per altri 15 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto deliziosamente. Con un contorno a tua scelta, servi queste deliziose polpette di patate e formaggio immerse in una ricca combinazione di verdure e salsa di pomodoro. Infondi il tuo pranzo normale con un tocco gourmet con questa ricetta.
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