Ingredienti Per la pasta (pie crust) – per una torta da 22–24 cm 350 g di farina 00 230 g di burro freddo a cubetti 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero 6–8 cucchiai di acqua ghiacciata Per il ripieno alle ciliegie 700 g di ciliegie snocciolate (fresche o surgelate, ma meglio fresche!) 130 … Read more
Crostata crema e cioccolato Un dolce elegante e irresistibile, perfetto per ogni occasione La crostata crema e cioccolato è un dessert raffinato e ricco, composto da una base di pasta frolla all’olio, una crema pasticcera vellutata, biscotti imbevuti in una bagna al caffè e rum, e uno strato goloso di crema al cioccolato. Un dolce … Read more
Focaccia arrotolata con pomodorini e olive Una ricetta rustica, scenografica e facilissima da preparare La focaccia arrotolata è una variante sfiziosa della classica focaccia. L’impasto viene diviso in cordoncini, arrotolato su sé stesso e sistemato in teglia a formare una grande girella. Farcita con pomodorini e olive nere, questa focaccia è perfetta da servire come … Read more
Questa casseruola di verdure arrostite con melanzane, zucchine, peperoni, patate e una ricca salsa di pomodoro condita con formaggio fuso è un piatto delizioso e sostanzioso. È perfetto come piatto principale o come contorno saporito che soddisferà qualsiasi appetito. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Tempo totale: 1 ora e 5 … Read more
Ingredienti Cipolla: 1 media, tritata finemente Olio d’oliva: 2-3 cucchiai Peperone rosso: 1 medio, tritato Sale: a piacere Pepe nero: 1/4 cucchiaino Paprika: 3/4 cucchiaino Aglio in polvere: 1 cucchiaino Funghi: 300 g, affettati Tonno in scatola: 2 scatolette (160 g ciascuna), scolate Mais in scatola: 1 scatoletta piccola (80 g), scolata Cetriolini o olive … Read more
I muffin alle carote sono un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o come merenda. Questi dolcetti racchiudono il sapore dolce delle carote, arricchiti da spezie aromatiche e, se desiderato, da noci o uvetta. In questa guida, scopriremo la storia di questo dolce, gli ingredienti necessari, la preparazione passo passo e tanti suggerimenti … Read more
Torta al cioccolato Semplice, veloce e golosa – da cuocere anche in padella! Ingredienti 1 uovo 80 g di zucchero (aggiungere gradualmente) 60 ml di olio 80 g di farina 00 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia Gocce di cioccolato (per guarnire) … Read more
Crostata salata alle zucchine La ricetta facile e veloce per una torta salata gustosa Ingredienti 3 zucchine 2 uova 130 ml di latte 110 g di farina 00 50 g di parmigiano grattugiato 30 ml di olio extravergine di oliva 16 g di lievito istantaneo per preparazioni salate Sale q.b. Pepe nero q.b. Preparazione Preparare … Read more
Ingredienti Per il pollo ripieno: 2 filetti di pollo 1 cucchiaino di curry in polvere Sale, a piacere Pepe nero, a piacere 1 cucchiaio di panna acida 1 cucchiaio di senape 200 g di formaggio (cheddar o qualsiasi altro formaggio a scelta), grattugiato 1 peperone rosso, tritato finemente 2 cipollotti, tritati 2 spicchi d’aglio, tritati … Read more
Torta salutare di mele e avena: una delizia senza zucchero né farina Ingredienti 1 tazza (100 g) di fiocchi d’avena – Una base salutare per il cuore che offre fibre eccellenti. 3 mele medie – Dolcezza e umidità naturali. 1 banana matura – Aggiunge dolcezza e lega insieme gli ingredienti. 100 g di mirtilli rossi … Read more
