Un’Esperienza Gustosa: Colazione Divina con Pasta Sfoglia

Ingredienti necessari:

400 g di pasta sfoglia
150 g di crema di formaggio
2 spicchi d’aglio
150 g di formaggio vaccino (a fette o a pezzetti)
100 g di formaggio grattugiato (a scelta)
20 g di prezzemolo fresco tritato
1 uovo

Procedimento

Preparazione iniziale:
Se la pasta sfoglia è surgelata, lasciala riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Trita finemente gli spicchi d’aglio e mescolali con la crema di formaggio in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

Preparazione dell’impasto:
Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Spalma uniformemente la crema di formaggio e aglio su tutta la superficie.
Distribuisci sopra il formaggio vaccino a fette o pezzetti.
Grattugia il formaggio scelto su tutta la superficie e cospargi con il prezzemolo tritato.

Taglio e disposizione:
Arrotola la pasta sfoglia dal lato più lungo formando un cilindro.
Taglia il rotolo in pezzi spessi circa 2-3 cm.
Disponi i pezzi su una teglia rivestita con carta forno, lasciando un po’ di spazio tra loro.
Sbatti l’uovo e spennella la superficie di ogni pezzo.
Spolvera con un po’ di formaggio grattugiato extra.

Un’Esperienza Gustosa: Colazione Divina con Pasta Sfoglia